Lacoste, Pablo, La vid y el vino en el cono sur de América. Argentina y Chile (1545-2019), Aspectos políticos, económicos, sociales, culturales y enológicos

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Published: May 5, 2020
DOI: https://doi.org/10.18232/20073496.1116
Keywords:
Vino, Vid, Chile, Argentina, Enología
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José de Jesús Hernández López
El Colegio de Michoacán
http://orcid.org/0000-0003-0507-6816

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Author Biography

José de Jesús Hernández López, El Colegio de Michoacán

Doctor en Antropología Social.

Adscrito al Centro de Estudios de Geografía Humana, COLMICH.

Profesor investigador de tiempo completo.

Líneas de investigación: Transformación de paisajes culturales, bebidas alcohólicas, figuras de clasificación de las bebidas, denominaciones de origen