Ingenios habaneros del siglo XVIII: mundo agrario interior

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Published: Jan 1, 2006
DOI: https://doi.org/10.18232/20073496.380
Keywords:
Lease of Lands, Sugar, Physical characteristics of sugar units, cultivate cañero, Sugar economy, It structures agrarian, Sugar landowners, sugar proprietor, Havanan sugar mill, Sugar production, Sugar producers, Sugar line, Lands cañeras.

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Mercedes García Rodríguez

Abstract

In XVIII century Cuba, land, work and mill installations were considered the most important productive elements on the ingenio. This was particularly relevant in the case of the land, mainly because its fertility depended on its production. The study shows the physical and organizational characteristics of the ingenio. It explains the elimination of the stock land in order to convert it into sugar production estates. It also analyzes the speculation, prices, selling, buying, renting and taxes levied on these lands. It tries to elucidate if the sugar estate was self-sufficient.

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Author Biography

Mercedes García Rodríguez

Doctora en ciencias históricas, investigadora Auxiliar del Instituto de Historia de Cuba, donde dirige el departamento de estudios coloniales, desde 1996 y profesora Auxiliar adjunta de la Universidad de La Habana. Se especializa en historia de Cuba y en particular estudia los orígenes azucareros de la Isla y la esclavitud. Es autora de varios libros entre ellos: Misticismo y Capitales. La compañía de Jesús en la economía habanera del siglo XVIII. Editorial Ciencias sociales. La Habana, 2000. La Aventura de fundar ingenios. La refacción a la manufactura azucarera de La Habana en el siglo XVIII. Editorial Ciencias Sociales. La Habana, 2004. Y coautora de: Cuba: La Perla de las Antillas. Editorial Doce Calles, Madrid, 1994. "Diez Nuevas miradas a la historia de Cuba": Valencia, 1998. "La Habana. Puerto Colonia: Siglos XVIII-XIX". Madrid, 2000 y "La Habana / Veracruz, Veracruz / La Habana. Las dos orillas". México, 2002, entre otros. Ha publicado también gran número de artículos en revistas especializadas de Cuba. México, EU y Europa.