La difusión de la aparcería durante la expansión triguera en un espacio de la región pampeana argentina. Marcos Juárez 1885-1905
Barra lateral del artículo
Aquellos autores/as que tengan publicaciones en América Latina en la Historia Económica, aceptan los términos siguientes:
- Los autores/as conservarán sus derechos de autor y garantizarán a la revista el derecho de primera publicación de su obra, el cuál estará simultáneamente sujeto a la Licencia de reconocimiento de Creative Commons que permite a terceros compartir la obra siempre que se indique su autor y su primera publicación esta revista.
- Los autores/as podrán adoptar otros acuerdos de licencia no exclusiva de distribución de la versión de la obra publicada (p. ej.: depositarla en un archivo telemático institucional o publicarla en un volumen monográfico) siempre que se indique la publicación inicial en esta revista.
- Se permite y recomienda a los autores/as difundir su obra a través de Internet (p. ej.: en archivos telemáticos institucionales o en su página web) antes y durante el proceso de envío, lo cual puede producir intercambios interesantes y aumentar las citas de la obra publicada. (Véase El efecto del acceso abierto).
América Latina en la Historia Económica se encuentra bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0 International, es decir, se permite usar la obra y generar obras derivadas, siempre y cuando esos usos no tengan fines comerciales, reconociendo al autor.
Contenido principal del artículo
Resumen
El objetivo del trabajo es brindar una explicación sobre el uso generalizado del arriendo a porcentaje para expandir el cultivo del trigo a zonas fronterizas de la región pampeana. Se toma en cuenta el interés de propietarios y aparceros a partir de una perspectiva diferente de la que se funda, casi exclusivamente, en la estructura concentrada de la propiedad. La hipótesis principal es que la aparcería resultó más conveniente para resolver los problemas que enfrentaron ambas partes para roturar las tierras vírgenes. Por un lado, los terratenientes lograron este objetivo sin sobrellevar los elevados costos de hacerlo con mano de obra asalariada o quedar expuestos a las limitaciones del contrato a renta fija. Por otro lado, los agricultores pudieron resguardar su participación en las mejoras realizadas sobre el suelo frente a las bruscas variaciones que experimentó la producción triguera durante este periodo.
Descargas
Métricas de PLUMX
Detalles del artículo
Citas
AGUILAR, E. (1901). Anuario de la Dirección General de Estadística de la Provincia de Córdoba
correspondiente al año 1900. Córdoba: Domenici.
AGUILAR, E. (1902). Anuario de la Dirección General de Estadística de la Provincia de Córdoba
correspondiente al año 1901. Córdoba: Domenici.
AGUILAR, E. (1903). Anuario de la Dirección General de Estadística de la Provincia de Córdoba
correspondiente al año 1902. Córdoba: Domenici.
AGUILAR, E. (1904). Anuario de la Dirección General de Estadística de la Provincia de Córdoba
correspondiente al año 1903. Córdoba: Domenici.
AGUILAR, E. (1905). Anuario de la Dirección General de Estadística de la Provincia de Córdoba
correspondiente al año 1904. Córdoba: Domenici.
AGUILAR, E. (1907). Campaña agrícola 1906-1907. Dirección General de Estadística y Agricultura. Córdoba: La Italiana.
ALBARRACÍN, S. (1889). Bosquejo histórico, político y económico de la provincia de Córdoba. Buenos Aires: Coni.
ARCONDO, A. (1996). En el reino de Ceres. La expansión agraria en Córdoba 1870-1914. Córdoba: Universidad Nacional de Córdoba.
CARRERAS-MARÍN, A. y RAYES, A. (2015). La fiabilidad en la distribución geográfica de las exportaciones argentinas, 1875-1913. América Latina en la Historia Económica, 22(3), 177-212. DOI: 10.18232/alhe.v22i3.654
CORTÉS, R. (1997). La economía argentina en el largo plazo (siglos XIX y XX). Buenos Aires: Sudamericana/Universidad de San Andrés.
DÍAZ-ALEJANDRO, C. F. (1983). Ensayos sobre la historia económica argentina. Buenos Aires: Amorrortu.
DJENDEREDJIAN, J. (2008). La colonización agrícola en Argentina, 1850-1900. Problemas y desafíos de un complejo proceso de cambio productivo en Santa Fe y Entre Ríos, América Latina en la Historia Económica, 15(2), 129-157. DOI: 10.18232/alhe.v15i2.396
DJENDEREDJIAN, J., BEARZOTTI, S. y MARTIRÉN, J. L. (2010). Historia del capitalismo agraio pampeano. Expansión agrícola y colonización en la segunda mitad del siglo XIX (vols. 1-2). Buenos Aires: Teseo.
FEDERICO, G. (2006). The “real” puzzle of sharecropping: why is it disappearing? Continuity and Change, 21(2), 261-285. DOI: 10.1017/S0268416006005947
FORD, A. (1975). La Argentina y la crisis de la Baring de 1890. En M. GIMÉNEZ (ed.), El régimen oligárquico. Materiales para el estudio de la realidad argentina (hasta 1930) (pp. 116-141). Buenos Aires: Amorrortu.
GALLO, E. (1983). La pampa gringa. Buenos Aires: Sudamericana.
GARCÍA-DELGADO, J. (1898). Memoria de las colonias. Año agrícola 1897-1898. En CÓRDOBA, Compilación de leyes, decretos y demás disposiciones de carácter público dictadas por el Departamento de Hacienda de la provincia de Córdoba en el año de 1898 (pp. 73-183). Córdoba: La Italiana.
GERCHUNOFF, P., ROCCHI, F. y ROSSI, G. (2008). Desorden y progreso. Las crisis económicas argentinas 1870-1905. Buenos Aires: Edhasa.
KAERGER, K. [1901] (2004). La agricultura y la colonización en Hispanoamérica. Los Estados del Plata. Buenos Aires: Academia Nacional de la Historia.
MARTÍNEZ, A., LATZINA, F., LEÓN-SUÁREZ, J. y LAHITE, E. (1909). Censo Agropecuario Nacional. La ganadería y la agricultura en 1908 (vols. 1-3). Buenos Aires: Talleres de Publicaciones de la Oficina Meteorológica Argentina.
MARTIRÉN, J. L. (2013). La mies madura. Colonización agrícola y crecimiento económico en anta Fe durante la segunda mitad del siglo XIX (Tesis de doctorado). Universidad Na-cional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, Argentina.
MARTIRÉN, J. L. (2014). Una mirada a los factores. La productividad del cultivo del trigo en la provincia de Santa Fe durante la gran expansión. Inédito. XXIV Jorna-das de Historia Económica. Rosario.
MARTIRÉN, J. L. (2015). El fin del yermo. La emergencia de un nuevo mercado inmobiliario rural y los precios de la tierra en la provincia de Santa Fe, Argentina (1860-1895). Mundo Agrario, 16(32). Recuperado de http://www.mundoagrario.unlp.edu. ar/article/view/MAv16n32a01
MIATELLO, H. (1904). Investigación agrícola de la provincia de Santa Fe. Buenos Aires: Compañía Sudamericana de Billetes de Banco.
MOREYRA, B. I. (1992). La producción agropecuaria cordobesa, 1880-1930 (Cambios, transformaciones y permanencias). Córdoba: Centro de Estudios Históricos.
PALACIO, J. M. (1992). Arrendatarios agrícolas en una empresa ganadera. El caso de “Cruz de Guerra”, 1927-1938. Desarrollo Económico, 127(32), 381-409.
PALACIO, J. M. (2004). La paz del trigo. Cultura legal y sociedad local en el desarrollo agropecuario pampeano, 1890-1945. Buenos Aires: Edhasa.
REGUERA, A. (1993). Arrendamiento y formas de acceso a la producción en el sur bonaerense: el caso de una estancia del partido de Necochea, primera mitad del siglo XX. En R. MANDRINI y A. REGUERA, Huellas en la tierra. Indios, agricultores y hacendados en la pampa bonaerense (pp. 241-274). Tandil: Instituto de Estudios His-tórico Sociales.
RÍO, M. E. (1899). Inspección del señor Eduardo Ortiz y Herrera correspondiente a la campaña agrícola 1898-99. En La colonización en Córdoba en 1898-99 (pp. 60-77). Buenos Aires: Coni.
RÍO, M. E. y ACHAVAL, L. (1905). Geografía de la provincia de Córdoba (vols. 1-2). Buenos Aires: Compañía Sudamericana de Billetes.
SÁBATO, J. (1988). La clase dominante en la Argentina moderna, formación y características. Buenos Aires: Grupo Editor Latinoamericano.
SCOBIE, J. R. (1982). Revolución en las pampas. Historia social del trigo argentina, 1860-1910.
Buenos Aires: Solar.
TOGNETTI, L. A. (2014). Arriendo y aparcería en el sureste cordobés a fines del siglo XIX. Actas de las XXIV Jornadas de Historia Económica. Argentina. Recupe-rado de http://www.aahe.fahce.unlp.edu.ar/jornadas-de-historia-economica/xxiv-jornadas-de-historia-economica
ZEBERIO, B. (1993). La situación de los chacareros arrendatarios en la pampa húmeda. Una discusión inacabada. En R. MANDRINI y A. REGUERA, Huellas en la tierra. Indios, agricultores y hacendados en la pampa bonaerense (pp. 209-239). Tandil: Instituto de Estudios Histórico Sociales.
Archivos
AGN Archivo General de la Nación, Buenos Aires, Argentina. AHPC
Archivo Histórico Provincial de Córdoba, Córdoba, Argentina.