1.
Farinatti LA. Maria-Aparecida Lopes (2022). Rio de Janeiro in the global meat market, c. 1850 to c. 1930. How fresh and salted meat arrived at the Carioca table. Am. Lat. Hist. Econ. [Internet]. 7 de abril de 2022 [citado 23 de noviembre de 2024];(1):1-5. Disponible en: https://alhe.mora.edu.mx/index.php/ALHE/article/view/1359