Richard-Jorba, Rodolfo. «Comercio Y producción En El Proceso De Desarrollo Capitalista En La Provincia De Mendoza, Argentina, 1850-1915. De fábrica De Carne Y Grasa a fábrica De Vinos». América Latina en la Historia Económica 17, no. 1 (enero 1, 2010): pp. 159–188. Accedido noviembre 21, 2024. https://alhe.mora.edu.mx/index.php/ALHE/article/view/432.