Richard-Jorba, Rodolfo. 2010. «Comercio Y Producción En El Proceso De Desarrollo Capitalista En La Provincia De Mendoza, Argentina, 1850-1915. De Fábrica De Carne Y Grasa a Fábrica De Vino»s. América Latina En La Historia Económica 17 (1), pp. 159-188. https://doi.org/10.18232/alhe.v17i1.432.